Cherokee Fry Bread
Cherokee Fry Bread ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Mehl, 1 EL. Backpulver, 1 TL. Salz, 1 1/4 c. Mit Milch und Frittierfett liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Mehl, Backpulver
Milch hinzufügen.
Gut mischen. Mit bemehlten oder gefetteten Händen Kekse formen.
Kann hinzugefügt werden, um den Teig fester zu machen. In heißem Fett braten, so dass die Hälfte des Brotes bedeckt ist, dabei einmal wenden. Das Brot wird goldbraun.
Mit Honig servieren, oder
Nach indischer Art mit Suppe, Eintopf oder Bohnen.
Rund um Tahlequah ist Frittiertes Brot auch die Basis für „Indische Tacos“; Machen Sie den Teig größer, bevor Sie ihn frittieren, und belegen Sie ihn mit traditionellen Taco-Toppings.
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