/787887-016e4d0045fe47a39202759f6cc66ad2.jpg)
مرق الفطر الشيف جون
يمكن عمل صلصة الفطر مع أي نوع من المرق، لكنني استخدمت مرق اللحم البقري هنا لأنني سأقدمه مع رغيف اللحم.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
👨🍳 طريقة التحضير
سخني الزبدة على نار متوسطة في قدر حتى تتشكل رغوة.
يُطهى على نار خفيفة حتى يتبخر السائل، حوالي 20 دقيقة.
يُضاف الدقيق ويُطهى ويُحرَّك لمدة 5 دقائق تقريبًا.
يُضاف حوالي كوب واحد من مرق اللحم البقري، ويُحرَّك بخفة حتى يمتزج، ثم يُسكب المرق المتبقي ويُخلط جيدًا.
يتبل بالفلفل الأسود والزعتر.
خففي الحرارة إلى درجة متوسطة-منخفضة، واتركيها على نار خفيفة حتى تصبح سميكة، لمدة 30 دقيقة تقريبًا، مع التحريك كثيرًا.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/871741-5c0d0ac003ce4e6cb0493e8f9431fd0b.jpg)
/1054351-1325ef3bb78c4a0287fbdf0f12d6edb5.jpg)
/397689-792d2a800e6d458d84136a8a1d509bb4.jpg)
/6274068-79600a5ef428466fbd8b1fc06bfdbc11.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً