لحم الخنزير الشيف جون وحساء البطاطس

لحم الخنزير الشيف جون وحساء البطاطس

⏱️ جاهز في 1h 🥄 تحضير 20 min 🔥 طهي 40 min 👥 4 حصص 👁️ 5 مشاهدة

لا يمكنك أبدًا الحصول على الكثير من وصفات الحساء. من المؤكد أن هذا الحساء اللذيذ يشبع بما يكفي ليكون بمثابة طبق رئيسي.

(0 تقييم)
⬇️ الانتقال إلى الوصفة

🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes

👨‍🍳 طريقة التحضير

تذوب الزبدة في وعاء على نار متوسطة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.

يُضاف الجزر والكرفس والبصل ولحم الخنزير والثوم. يُطهى ويُحرَّك لمدة 5-6 دقائق حتى تنضج الخضار ويصبح البصل شفافًا.

ضجة في الدقيق. طبخ لمدة 3 دقائق تقريبا.

يُضاف مرق الدجاج، كوبًا واحدًا في كل مرة.

أضف الماء وحركه ليمتزج.

تحويل الحرارة إلى عالية وتقديمهم ليغلي على نار خفيفة.

يُطهى على نار خفيفة متوسطة لمدة 15 دقيقة مع التحريك من حين لآخر.

تذوقي الحساء للحصول على الملح وأضيفي المزيد إذا لزم الأمر.

ضجة في البطاطس. يُطهى لمدة 15 دقيقة حتى تنضج البطاطس.

الدهون الخالي من الدسم إذا رغبت في ذلك.

باستخدام هراسة البطاطس، اهرسي الحساء عدة مرات، مع ترك الكثير من قطع البطاطس الكاملة.

يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة، ويضاف الفلفل الحار إذا رغبت في ذلك، وتضاف الكريمة.

يقلب حتى يمتزج ويسخن.

يُزيّن بالثوم المعمر الطازج.

🍷 توافقات مثالية

أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات

💬 التعليقات

💬

لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!

أضف تعليقاً

هذا التحقق السريع يساعدنا على منع الرسائل المزعجة.