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シェフ・ジョンの赤キャベツの煮込み
とても美しくて超簡単なキャベツのおかずを作ります。すべての材料は完全に味が異なります。少し甘くて少しピリッとした味わいで、ほんのりキャラウェイの風味が感じられます。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
大きなフライパンにバターを中火で溶かします。キャベツを熱いバターで柔らかくなり始めるまで1〜2分間調理します。
塩で味付けします。
水、赤ワイン、赤ワインビネガーを注ぎます。
かき混ぜて混ぜ合わせます。
砂糖とキャラウェイシードを混ぜます。
液体が蒸発し、キャベツが柔らかくなるまで、約5分間調理とかき混ぜ続けます。
キャベツが十分に柔らかくない場合は、水を加えてさらに数分間調理を続けます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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