शेफ जॉन की ब्रेज़्ड लाल गोभी

शेफ जॉन की ब्रेज़्ड लाल गोभी

⏱️ 20 min में तैयार 🥄 तैयारी 10 min 🔥 पकाना 10 min 👥 4 सर्विंग 👁️ 28 बार देखा

हम एक बहुत ही सुंदर, बेहद आसान पत्तागोभी साइड डिश पकाने जा रहे हैं। सभी सामग्रियां पूरी तरह से स्वाद के अनुरूप हैं। यह थोड़ा मीठा और थोड़ा तीखा है, इसमें थोड़ी सी कैरवे की महक आपकी रुचि जगाती है।

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🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes

#ब्रेज़्ड #1 घंटे से कम #30 मिनट से कम #दोपहर का भोजन
👨‍🍳 विधि

मध्यम आंच पर एक बड़े कड़ाही में मक्खन पिघलाएं; गोभी को गर्म मक्खन में नरम होने तक पकाएं, 1 से 2 मिनट।

नमक डालें।

पानी, रेड वाइन और रेड वाइन सिरका डालें।

मिलाने के लिए हिलाएँ।

चीनी और अजवायन मिलाएं।

तब तक पकाना और हिलाते रहें जब तक कि तरल वाष्पित न हो जाए और पत्तागोभी नरम न हो जाए, लगभग 5 मिनट।

यदि पत्तागोभी बहुत नरम नहीं है, तो पानी के छींटे डालें और कुछ और मिनटों तक पकाते रहें।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

🥗 साइड डिश

🥂 पेय

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