الشيف جون مطهو ببطء الملفوف الأحمر
سنقوم بطهي طبق جانبي جميل وسهل للغاية من الملفوف. جميع المكونات تماما حسب الذوق. إنه حلو قليلاً ومنعش قليلاً، مع القليل من الكراوية التي ستثير اهتمامك.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
تذوب الزبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة. يُطهى الملفوف في الزبدة الساخنة حتى يبدأ في التليين لمدة دقيقة إلى دقيقتين.
الموسم مع الملح.
صب الماء والنبيذ الأحمر وخل النبيذ الأحمر.
حرك المزيج.
مزيج في السكر وبذور الكراوية.
استمر في الطهي والتحريك حتى يتبخر السائل ويصبح الملفوف طريًا، لمدة 5 دقائق تقريبًا.
إذا لم يكن الملفوف طريًا تمامًا، أضف القليل من الماء واستمر في الطهي لبضع دقائق أخرى.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً