Sopa de milho com queijo
Cheezy Corn Chowder é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 c. batatas descascadas e em cubos, água para cozinhar batatas, 1/2 c. manteiga ou margarina, 1 c. cebola picada e 1/4 c. pimentão verde picado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Combine as batatas e água suficiente para cobrir em uma panela de sopa. Cozinhe até ficar macio (não mole) e escorra.
Derreta a manteiga em uma frigideira grande e refogue a cebola e o pimentão até ficarem macios, mas não dourados.
Adicione legumes salteados e manteiga às batatas junto com os ingredientes restantes.
Retorne ao fogo médio-alto, mexendo até que o molho esteja bem misturado à sopa.
Sirva quente.
🍷 Combinações Perfeitas
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