Pastel de atún con queso
La tarta de atún con queso es una cena impresionante. Elaborado con 1/2 c. cebolla finamente picada, 4 cucharadas. margarina, 1 lata (4 oz) de trozos de champiñones, 2 latas (6 oz) de atún en agua, escurrido y 1/2 cucharadita. Eneldo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Precalienta el horno a 425°.
Saltee la cebolla en margarina en una sartén mediana hasta que esté blanda.
Retire del fuego y agregue los champiñones, el atún, el eneldo, la sal de apio, la crema agria y 1 taza de queso.
Mezclar con cuidado y reservar.
En un tazón pequeño, mezcle la harina de maíz, la harina, el polvo para hornear, la sal y la pimienta.
Agrega 1 taza de queso, huevo, leche y maíz.
Revuelva solo para mezclar.
Vierta la masa en un molde engrasado de 9 x 9 x 3 1/2 pulgadas.
Cubra con la mezcla de atún y hornee por 15 minutos.
Retirar del horno y cubrir con la 1/2 taza de queso restante; Regrese al horno por 30 minutos más.
Déjelo reposar 10 minutos antes de cortarlo en cuadritos.
Sirve de 4 a 6 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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