Käse-Thunfisch-Shortcake
Cheesy Tuna Shortcake ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. fein gehackte Zwiebel, 4 EL. Margarine, 1 (4 oz.) Dose Pilzstücke, 2 (6 oz.) Dosen Wasserpackung Thunfisch, abgetropft und 1/2 TL. Dillkraut liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Ofen auf 425° vorheizen.
Zwiebeln in Margarine in einer mittelgroßen Pfanne anbraten, bis sie glasig sind.
Vom Herd nehmen und Pilze, Thunfisch, Dill, Selleriesalz, Sauerrahm und 1 Tasse Käse hinzufügen.
Vorsichtig mischen und beiseite stellen.
In einer kleinen Schüssel Maismehl, Mehl, Backpulver, Salz und Pfeffer vermischen.
1 Tasse Käse, Ei, Milch und Mais hinzufügen.
Nur umrühren, um es zu vermischen.
Den Teig in eine gefettete 9 x 9 x 3 1/2 Zoll große Pfanne gießen.
Mit der Thunfischmischung belegen und 15 Minuten backen.
Aus dem Ofen nehmen und mit der restlichen halben Tasse Käse belegen; Für weitere 30 Minuten in den Ofen zurückkehren.
Vor dem Schneiden in Quadrate 10 Minuten ruhen lassen.
Für 4 bis 6 Personen.
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