Atum com queijo pela manhã
Um Mornay de queijo com ervilha e milho. Um ótimo jantar rápido que tem tudo em um prato.
🔗 Receita adaptada de AllRecipes
Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C).
Leve uma panela com água levemente salgada para ferver.
Adicione o macarrão e cozinhe até ficar macio, cerca de 8 minutos.
Enquanto isso, derreta a manteiga em uma panela pequena em fogo médio.
Junte a farinha até ficar homogêneo.
Aos poucos, misture o leite para que não formem grumos.
Mexa sempre até a mistura ferver e depois misture metade do queijo.
Adicione as ervilhas, o milho e o macarrão.
Escorra o atum, deixando um pouco de líquido para mantê-lo úmido.
Flaque com um garfo e misture à mistura de queijo.
Transfira para uma caçarola e cubra com o queijo restante.
Polvilhe pão ralado sobre o queijo.
Asse por 20 minutos no forno pré-aquecido, até o molho borbulhar e o queijo dourar.
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