Mornay de atún con queso

Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C).

Ponga a hervir una olla con agua ligeramente salada.

Agrega la pasta y cocina hasta que esté tierna, aproximadamente 8 minutos.

Mientras tanto, derrita la mantequilla en una cacerola pequeña a fuego medio.

Agregue la harina hasta que quede suave.

Incorpora poco a poco la leche para que no se formen grumos.

Revuelva constantemente hasta que la mezcla hierva, luego agregue la mitad del queso.

Agrega los guisantes, el maíz y los macarrones.

Escurrir el atún dejando una pequeña cantidad de líquido para mantenerlo húmedo.

Desmenuzar con un tenedor y agregar a la mezcla de queso.

Transfiera a una cacerola y cubra con el queso restante.

Espolvorea pan rallado sobre el queso.

Hornee durante 20 minutos en el horno precalentado, hasta que la salsa burbujee y el queso se dore.