الاسكواش المحشو بالجبنة
القرع المحشو بالجبنة هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 6 حبات قرع متوسطة الحجم، 1/2 رطل من لحم الخنزير المقدد، 1 بصلة صغيرة مفرومة، بابريكا و3/4 ج. فتات الخبز الطري، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
يغسل القرع ويسلقه في ماء مملح لمدة 8 إلى 10 دقائق. يُصفى ويُبرد قليلاً.
إزالة وتجاهل ينبع.
نقطعها إلى نصفين بالطول ونزيل اللب ونحتفظ بالقشرة.
يُطهى لحم الخنزير المقدد في مقلاة كبيرة حتى يصبح مقرمشًا. يُصفى جيدًا، ويُحتفظ بملعقتين كبيرتين من قطع لحم الخنزير المقدد في المقلاة.
تفتت لحم الخنزير المقدد وتوضع جانبا.
يُقلى البصل في مرق لحم الخنزير المقدد حتى يصبح طريًا. ضجة في لحم الخنزير المقدد والفتات واللب.
ضعي الخليط في الأصداف وغطيها بالجبن.
شواء لمدة 5 دقائق. يرش بالبابريكا.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً