Batatas recortadas com queijo
Batatas recortadas com queijo é um jantar moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora e 58 minutos. Feito com c. manteiga ou margarina, c. farinha multiuso,. sal, c. leite e c. queijo cheddar ralado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
Pré-aqueça o forno a 375°.
Pulverize uma assadeira de 2 litros com spray de cozinha antiaderente; reserve.
Em uma panela pequena em fogo médio, derreta a manteiga.
Junte a farinha e o sal até ficar homogêneo.
Aos poucos, acrescente o leite.
Deixe ferver, mexendo sempre.
Ferva por 2 minutos até engrossar, mexendo sempre.
Adicione o queijo e a cebolinha; mexa até o queijo derreter.
Disponha as fatias de batata na assadeira preparada. Coloque a mistura de queijo e cebolinha sobre as fatias de batata.
Cubra com papel alumínio e leve ao forno por 45 minutos.
Retire o papel alumínio e leve ao forno por mais 30 minutos até que as batatas estejam macias e a parte superior dourada.
Decore com cebolinhas frescas.
Rende 4 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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