Name: Сырный картофельный суп
Ingredients: 2 c. нарезанный кубиками очищенный картофель; 1/2 c. мелко нарезанный лук; 2 tsp. куриный бульон быстрого приготовления; 2 1/4 c. молоко; 3/4 c. (3 унции) тертого чеддера или швейцарского сыра; 3 slices бекон, хрустящий, осушенный и покрошенный; 1 tbsp. нарезанная петрушка; 2/3 c. вода; 1 tbsp. свежий майоран или 1 ч. л. сушеный майоран; 1/8 tsp. перец; 2 tbsp. универсальная мука

Сырный картофельный суп

👁️ 6 просмотров

Картофельный суп с сыром – это относительно легкий ужин. Сделано с 2 гр. очищенный картофель, нарезанный кубиками, 1/2 ст. мелко нарезанный лук, 2 ч. л. куриный бульон быстрого приготовления, 2 1/4 стакана. молока и 3/4 гр. (3 унции) тертого чеддера или швейцарского сыра: этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для приготовления еды, а остатки еды становятся еще вкуснее.

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

В большой кастрюле смешайте нарезанный кубиками картофель, воду, лук, майоран, бульонные гранулы и перец.

Доведите до кипения; уменьшить нагрев.

Тушить без крышки около 20 минут или пока картофель не станет мягким.

Картофель слегка разомните, но не сливайте. В банке с завинчивающейся крышкой смешайте 1/2 стакана молока и муку. Накройте крышкой и хорошо встряхните.

Вмешайте молочную смесь в картофельную смесь вместе с оставшимся молоком и сыром.

Варите и помешивайте, пока не загустеет, не начнет пузыриться и сыр не расплавится.

Готовьте и помешивайте еще 1 минуту.

Добавьте бекон и петрушку.

Подавайте немедленно.

Получается от 4 до 6 порций гарнира.

💬 Комментарии