شوربة البطاطس بالجبنة
حساء البطاطس بالجبنة هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 2 ج. بطاطس مقشرة مكعبات، 1/2 ج. بصل مفروم ناعماً 2 ملعقة صغيرة. مرق الدجاج الفوري، 2 1/4 ج. الحليب و 3/4 ج. (3 أونصة) جبنة شيدر أو جبنة سويسرية مبشورة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية لإعداد الوجبات ومذاق بقايا الطعام بشكل أفضل.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
في قدر كبيرة، تُمزج مكعبات البطاطس مع الماء والبصل والمردقوش وحبيبات المرقة والفلفل.
جلب إلى الغليان. خفض الحرارة.
يُطهى على نار خفيفة بدون غطاء لمدة 20 دقيقة أو حتى تنضج البطاطس.
اهرسي البطاطس قليلاً، لكن لا تصفيها. في وعاء ملولب، اخلطي نصف كوب من الحليب والدقيق. يغطى ويهز جيدا.
يُضاف خليط الحليب إلى خليط البطاطس مع الحليب المتبقي والجبن.
يُطهى ويُحرَّك حتى يصبح سميكًا وشمبانيا ويذوب الجبن.
يُطهى ويُحرَّك لمدة دقيقة أخرى.
ضجة في لحم الخنزير المقدد والبقدونس.
يخدم على الفور.
يصنع من 4 إلى 6 حصص من الأطباق الجانبية.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً