पनीरयुक्त आलू का सूप
चीज़ी पोटैटो सूप एक मामूली आसान डिनर है। 3 पौंड लाल आलू से बना, 1/4 सी. मार्जरीन, पिघला हुआ, 1/4 सी. आटा, 8 सी. दूध और 1 (16 ऑउंस) ब्लॉक वेल्वेटा चीज़, पिघला हुआ, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। बनाने में सरल और बोल्ड, संतुष्टिदायक स्वादों से भरपूर।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
बिना छिलके वाले लाल आलू को 1/2-इंच के क्यूब्स में काटें।
एक बड़े डच ओवन में रखें, पानी से ढकें और उबाल लें।
10 मिनट तक या 3/4 पकने तक उबलने दें।
एक अलग बड़े डच ओवन में, पिघला हुआ मार्जरीन और आटा मिलाएं, चिकना होने तक मिलाएँ।
धीमी आंच पर रखें और लगातार हिलाते हुए धीरे-धीरे दूध डालें।
चिकना होने तक हिलाते रहें और तरल गाढ़ा न होने लगे।
पिघला हुआ वेलवेटा डालें; अच्छी तरह हिलाओ.
आलू को छानकर क्रीम मिश्रण में मिला दीजिये.
काली मिर्च और लहसुन पाउडर मिलाएं।
ढककर धीमी आंच पर 30 मिनट तक बीच-बीच में हिलाते हुए पकाएं।
सूप को अलग-अलग सर्विंग बाउल में रखें और ऊपर से क्रम्बल किया हुआ बेकन, कसा हुआ पनीर और चिव्स डालें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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