Cascas de batata com queijo
Cheesy Potato Skins é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 batatas médias de cozimento, óleo vegetal, sal temperado, 1 c. queijo cheddar ralado e 6 fatias de bacon, cozido e esfarelado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Esfregue as batatas; esfregue as peles com óleo.
Asse por 1 hora a 400°. Deixe as batatas esfriarem ao toque.
Corte ao meio no sentido do comprimento; retire a polpa, deixando a casca de 1/4 de polegada.
(A polpa pode ser usada para purê de batata!)
Corte as cascas ao meio em cruz e frite em óleo bem quente por 2 minutos.
Escorra as cascas em papel toalha.
Coloque as cascas na assadeira.
Polvilhe com sal, queijo e bacon.
Coloque na grelha até o queijo derreter.
Sirva com creme de leite.
Rende 1 dúzia de aperitivos.
🍷 Combinações Perfeitas
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