Panquecas De Batata Com Queijo

Misture as batatas, os ovos e o leite em uma tigela grande.

Misture a farinha, o queijo parmesão, o queijo Cheddar, os pedaços de bacon, o sal de cebola, o fermento, o sal e a pimenta-do-reino à mistura de batata usando um garfo.

Aqueça o óleo de milho e a manteiga em uma frigideira grande em fogo médio.

Coloque cerca de 2 colheres de sopa de mistura de batata por hambúrguer na frigideira.

Cozinhe os hambúrgueres até dourar, cerca de 4 minutos de cada lado.

Escorra as panquecas cozidas em um prato forrado com papel toalha.