Salmão Recheado com Pesto de Queijo
Salmão Recheado com Pesto de Queijo é um jantar moderadamente fácil. Feita com filés de salmão sem pele, ricota, pesto, queijo parmesão e pão ralado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
Pré-aqueça o forno a 400ºF/200ºC.
Em uma tigela média misture a ricota, o pesto, o sal, a pimenta, o parmesão, o pão ralado e o ovo.
Filé de borboleta com os 2 cortes centrais de salmão.
Recheie o salmão com a mistura, empurrando as bordas do recheio o máximo possível.
Unte uma assadeira de tamanho médio e coloque o salmão recheado.
Leve ao forno por 12-15 minutos ou até o recheio começar a dourar.
Aproveitar!
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