سمك مقلي بالفرن بالجبنة

السمك المقلي بالفرن بالجبن هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 1 رطل من شرائح السمك الأبيض الطازج (سمك القد، البياض، النعل)، 1 بيضة، 2 ملعقة كبيرة. زيت الزيتون أو زيت السلطة، 5 ملاعق كبيرة. جبنة بارميزان مبشورة و 6 ملاعق كبيرة. فتات الخبز الإيطالي المتبل، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.