Caçarola De Cebola Com Queijo
Caçarola de cebola com queijo é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 colheres de sopa. manteiga ou margarina, 3 cebolas brancas doces grandes, fatiadas, 2 c. (8 onças) de queijo cheddar ralado, pimenta a gosto e 1 lata de creme de canja de galinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
Na frigideira, derreta a manteiga.
Refogue as cebolas até ficarem claras e levemente douradas.
Coloque as cebolas, 2/3 do queijo e a pimenta em uma caçarola de 2 litros.
Em uma panela, aqueça a sopa, o leite e o molho de soja. Despeje a mistura de sopa na caçarola e mexa delicadamente.
Cubra com fatias de pão.
Asse a 350° por 15 minutos.
Empurre o pão sob o molho; polvilhe com o queijo restante.
Asse por mais 15 minutos. Bom servido como acompanhamento de carne bovina ou suína.
Serve 8.
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