Pão de milho mexicano com queijo
Pão de milho mexicano com queijo é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 1/2 xícara. fubá com fermento, 3 ovos, 1 c. leitelho, 1/2 a 1 xícara. jalapeños picados e 1 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
Pré-aqueça o forno a 375 graus.
Unte e enfarinhe uma forma de 9 x 13 polegadas.
Em uma tigela média, misture o fubá, os ovos, o leitelho, os jalapeños, o sal, o milho e o óleo; misture bem.
Despeje metade da massa na panela.
Polvilhe com queijo; adicione a massa restante.
Asse por 45 minutos.
Deixe esfriar 5 minutos antes de cortar e servir.
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