Poulet et riz mexicain au fromage
Le poulet mexicain au fromage et le riz sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de moitiés de poitrine de poulet désossées et sans peau, coupées en morceaux de 1 pouce, 1 pot (8 oz) de tartinade de fromage fondu pasteurisé Cheez Whiz ou de tartinade de fromage fondu mexicain doux Cheez Whiz, 1 boîte (7 oz) de maïs à grains entiers, égoutté, 1/2 c. vieux el paso picante épais et trapu et 1 c. poudre de chili, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Vaporiser une grande poêle d’enduit à cuisson antiadhésif.
Ajouter le poulet; cuire et remuer à feu moyen-vif pendant 3 à 4 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit bien cuit. Réduire le feu à moyen-doux. Ajouter le fromage fondu, le maïs, le picante et les assaisonnements.
Cuire, en remuant constamment, 1 ou 2 minutes ou jusqu'à ce que le fromage fondu soit complètement fondu. Servir sur du riz.
Donne 4 portions.
🍷 Accords Parfaits
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