チーズマッシュポテト
チーズマッシュポテトは、適度に簡単なディナーです。皮をむき、4等分した大きなジャガイモ6個を1パック(8オンス)で使用します。柔らかくしたクリームチーズ、1c。シュレッドチェダーチーズ、1/2 c。サワークリームと1/3 c。玉ねぎのみじん切りを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
👨🍳 作り方
ジャガイモを大きな鍋に入れます。水で覆います。
蓋をして沸騰させます。
20〜25分間、または非常に柔らかくなるまで調理します。よく排水します。
ミキシングボウルで、マッシュポテト。
クリームチーズ、チェダーチーズ、サワークリーム、玉ねぎ、卵、塩、コショウを加えます。ふわふわになるまで泡立てます。
油を塗った2クォートのグラタン皿に移します。
蓋をして350°で40〜45分間、または完全に加熱されるまで焼きます。
必要に応じて、追加のチーズを振りかけます。
収量:10食分。
🍷 完璧なペアリング
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