Lasanha de queijo
Lasanha de queijo é um jantar impressionante. Feita com 1 caixa de macarrão de lasanha, 2 potes grandes de molho de espaguete (ou equivalente), 2 quilos de queijo mussarela, 2 a 3 quilos de ricota e 1 quilo de cheddar suave, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Cozinhe o macarrão conforme as instruções, deixando-o ligeiramente firme.
Usando uma assadeira longa, despeje o molho no fundo em uma camada fina. Coloque o macarrão em camadas de forma que o fundo fique completamente coberto.
Corte todos os queijos em pedaços pequenos e polvilhe cada tipo no macarrão. Dependendo da preferência, deixe essa camada espessa ou fina.
O queijo ricota deve ser misturado com os dois ovos e todos os temperos adicionados.
Espalhe essa mistura também no macarrão.
Cubra com o molho e polvilhe cada tempero sobre o molho.
Repita as camadas até o topo.
Cubra bem com papel alumínio e leve ao forno a 350° por 45 a 60 minutos ou até que o queijo esteja borbulhante e o macarrão macio.
🍷 Combinações Perfeitas
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