Name: Запеканка с сырной ветчиной
Ingredients: 1/2 c. Заправка для салата «Чудо-Вип»; 1 1/2 c. (6 унций) тертого острого сыра; 1 1/2 c. лапша со штопором, приготовленная и осушенная; 1/4 c. молоко; 2 c. свежие или замороженные соцветия брокколи; 1 1/2 c. нарезанная ветчина; 1/2 c. нарезанный красный или зеленый перец; 3/4 c. приправленные гренки (по желанию); 3/4 c. рубленый лук; 3/4 c. измельченный зеленый лук; 1/2 c. фарш из сельдерея; 1/2 c. фарш из моркови; 1/4 c. измельченный зеленый перец; 1/4 c. измельченный сладкий красный перец; 2 tsp. измельченный чеснок; 3 tbsp. масло; 1 чайная ложка соли; 1/4 tsp. кайенский перец; 1 tsp. черный перец; 1/2 tsp. белый перец; 1/2 tsp. молотый тмин; 1/2 tsp. молотый мускатный орех; 1/2 c. половина и половина; 1/2 c. кетчуп; 1 1/2 lb. нежирный говяжий фарш; 1/2 lb. нежирный свиной фарш; 3 яйца, взбитые; 3/4 c. сухие панировочные сухари; соус (см. ниже)

Запеканка с сырной ветчиной

👁️ 7 просмотров

Запеканка с сырной ветчиной — впечатляющий ужин. Сделано из 1/2 гр. чудо-заправка для салата, 1 1/2 гр. (6 унций) тертого острого сыра, 1 1/2 стакана. лапши со штопором, приготовленной и осушенной, 1/4 стакана. молока и 2 гр. Свежие или замороженные соцветия брокколи — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

Обжарьте лук, зеленый лук, сельдерей, морковь, зеленый перец, красный перец и чеснок на сливочном масле, пока овощи не станут мягкими и жидкость не впитается.

Хладнокровен и сдержан.

Смешайте соль, кайенский перец, черный перец, белый перец, тмин и мускатный орех и добавьте к овощной смеси.

Смешайте пополам кетчуп, говядину, свинину, яйца и панировочные сухари.

Хорошо перемешайте.

Сформируйте буханку и поместите на смазанный маслом противень или форму для хлеба размером 9 x 5 дюймов.

Выпекать при температуре 350° в течение 45–50 минут. Дайте постоять 10 минут перед нарезкой.

Слейте лишний жир.

Нарежьте и подавайте с соусом.

Получается 6-8 порций.

💬 Комментарии