Name: Caçarola de Presunto com Queijo
Ingredients: 1/2 c. Molho de salada Miracle Whip; 1 1/2 c. (6 onças) de queijo picante ralado; 1 1/2 c. macarrão saca-rolhas, cozido e escorrido; 1/4 c. leite; 2 c. florzinhas de brócolis frescas ou congeladas; 1 1/2 c. presunto picado; 1/2 c. pimentão vermelho ou verde picado; 3/4 c. croutons temperados (opcional); 3/4 c. cebola picada; 3/4 c. cebola verde picada; 1/2 c. aipo picado; 1/2 c. cenoura picada; 1/4 c. pimenta verde picada; 1/4 c. pimentão vermelho doce picado; 2 tsp. alho picado; 3 tbsp. manteiga; 1 colher de chá.sal; 1/4 tsp. Pimenta-caiena; 1 tsp. pimenta preta; 1/2 tsp. pimenta branca; 1/2 tsp. cominho moído; 1/2 tsp. noz-moscada moída; 1/2 c. meio a meio; 1/2 c. ketchup; 1 1/2 lb. carne moída magra; 1/2 lb. carne de porco moída magra; 3 ovos, batidos; 3/4 c. migalhas de pão seco; molho (veja abaixo)

Caçarola de Presunto com Queijo

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Caçarola de presunto com queijo é um jantar impressionante. Feito com 1/2 xícara. molho de salada chicote milagroso, 1 1/2 xícara. (6 onças) de queijo picante ralado, 1 1/2 xícara. macarrão saca-rolhas, cozido e escorrido, 1/4 xícara. leite e 2 c. Florzinhas de brócolis frescas ou congeladas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.

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👨‍🍳 Modo de preparo

Refogue a cebola, a cebolinha, o aipo, a cenoura, o pimentão verde, o pimentão vermelho e o alho na manteiga até que os vegetais estejam macios e o líquido seja absorvido.

Deixe esfriar e reserve.

Combine sal, pimenta caiena, pimenta preta, pimenta branca, cominho e noz-moscada e adicione à mistura de vegetais.

Misture meio a meio, o ketchup, a carne bovina, a carne de porco, os ovos e a farinha de rosca.

Misture bem.

Forme um pão e coloque em uma assadeira untada ou em uma forma de pão de 23 x 12 cm.

Asse a 350° por 45 a 50 minutos. Deixe descansar por 10 minutos antes de fatiar.

Retire o excesso de gordura.

Fatie e sirva com molho.

Rende 6 a 8 porções.

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