Name: Käse-Schinken-Auflauf
Ingredients: 1/2 c. Miracle Whip Salatdressing; 1 1/2 c. (6 Unzen) geriebener scharfer Käse; 1 1/2 c. Korkenziehernudeln, gekocht und abgetropft; 1/4 c. Milch; 2 c. frische oder gefrorene Brokkoliröschen; 1 1/2 c. gehackter Schinken; 1/2 c. gehackte rote oder grüne Paprika; 3/4 c. gewürzte Croutons (optional); 3/4 c. gehackte Zwiebel; 3/4 c. gehackte Frühlingszwiebel; 1/2 c. gehackter Sellerie; 1/2 c. gehackte Karotte; 1/4 c. gehackter grüner Pfeffer; 1/4 c. gehackter süßer roter Pfeffer; 2 tsp. gehackter Knoblauch; 3 tbsp. Butter; 1 TL Salz; 1/4 tsp. Cayennepfeffer; 1 tsp. schwarzer Pfeffer; 1/2 tsp. weißer Pfeffer; 1/2 tsp. gemahlener Kreuzkümmel; 1/2 tsp. gemahlene Muskatnuss; 1/2 c. halb und halb; 1/2 c. Ketchup; 1 1/2 lb. mageres Rinderhackfleisch; 1/2 lb. mageres Schweinehackfleisch; 3 Eier, geschlagen; 3/4 c. trockene Semmelbrösel; Soße (siehe unten)

Käse-Schinken-Auflauf

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Käse-Schinken-Auflauf ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Miracle Whip-Salatdressing, 1 1/2 c. (6 Unzen) geriebener scharfer Käse, 1 1/2 c. Korkenziehernudeln, gekocht und abgetropft, 1/4 c. Milch und 2 c. Ob frische oder gefrorene Brokkoliröschen, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Zubereitung

Zwiebeln, Frühlingszwiebeln, Sellerie, Karotten, grüne Paprika, rote Paprika und Knoblauch in Butter anbraten, bis das Gemüse weich ist und die Flüssigkeit aufgesogen ist.

Kühl und reserviert.

Salz, Cayennepfeffer, schwarzen Pfeffer, weißen Pfeffer, Kreuzkümmel und Muskatnuss vermischen und zur Gemüsemischung hinzufügen.

Halb und halb, Ketchup, Rind- und Schweinefleisch, Eier und Semmelbrösel unterrühren.

Gut mischen.

Zu einem Laib formen und auf ein gefettetes Backblech oder eine 9 x 5 Zoll große Kastenform legen.

Bei 350° 45 bis 50 Minuten backen. Vor dem Schneiden 10 Minuten stehen lassen.

Überschüssiges Fett abgießen.

In Scheiben schneiden und mit Soße servieren.

Ergibt 6 bis 8 Portionen.

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