Torta De Berinjela Com Queijo
Torta de berinjela com queijo é um jantar impressionante. Feito com crosta para 2 tortas (9 polegadas), 1 berinjela descascada e cortada em cubos, 1/2 xícara. cebola picada, 1/4 de pimentão verde picado e 2 colheres de sopa. manteiga, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Faça crostas de torta; leve ao forno a 450°.
Cozinhe parcialmente a berinjela em água salgada.
Ralo.
Cozinhe a cebola e o pimentão verde na manteiga.
Misture a farinha.
Junte a sopa, o orégano e a pimenta.
Aqueça, mexendo sempre, até ficar borbulhante.
Misture 1/2 da mistura com os ovos batidos e coloque tudo de volta na panela.
Junte o tomate, o queijo e a berinjela. Despeje em crostas e arrume os cortes de crosta por cima.
Asse a 350° por 30 a 35 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
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