Sopa De Coliflor Y Brócoli Con Queso
La sopa de coliflor y brócoli con queso es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 3 tazas de floretes de brócoli frescos, 3 tazas de floretes de coliflor fresca, 3 costillas de apio en rodajas, 1 cebolla pequeña picada y 2 tazas de agua, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Combine los primeros seis ingredientes.
Llevar a ebullición.
Reduzca el fuego, tape y cocine a fuego lento durante 15 minutos hasta que las verduras estén tiernas.
Mientras tanto, en una cacerola, derrita la mantequilla y agregue la harina hasta que quede suave.
Agregue gradualmente la leche.
Llevar a ebullición y revolver durante 2 minutos hasta que espese.
🍷 Maridajes Perfectos
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