Käsige Brokkoli-Blumenkohlsuppe
Käse-Brokkoli-Blumenkohlsuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 3 EL frischen Brokkoliröschen, 3 EL frischen Blumenkohlröschen, 3 Sellerierippen, in Scheiben geschnitten, 1 kleinen gehackten Zwiebel und 2 EL Wasser und liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
👨🍳 Zubereitung
Kombinieren Sie die ersten sechs Zutaten.
Zum Kochen bringen.
Hitze reduzieren, abdecken und 15 Minuten köcheln lassen, bis das Gemüse weich ist.
In der Zwischenzeit in einem Topf Butter schmelzen und Mehl einrühren, bis eine glatte Masse entsteht.
Nach und nach Milch einrühren.
Zum Kochen bringen und 2 Minuten rühren, bis die Masse eingedickt ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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