Poisson au four au fromage
Le poisson au four au fromage est un dîner facile. Composé de 2 à 3 longes de merlu bleu (environ 3/4 lb), de tranches de fromage américain (régulier ou sans gras) et de 3/4 à 1 c. sauce picante (selon les goûts), cette recette délivre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Cuire le poisson jusqu'à ce qu'il soit presque cuit.
Au cours des 5 à 10 dernières minutes de cuisson, déposez le fromage sur le poisson, puis recouvrez de sauce picante. Remettre au four.
C'est prêt dès que le fromage est fondu.
C'est bon avec n'importe quel poisson au goût doux.
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