芝士蛋糕食谱
芝士蛋糕食谱是一顿相当简单的晚餐。由 3 块(8 盎司)奶油干酪块(静置软化)、4 个蛋白、1 杯奶油制成。糖,1 茶匙。香草和 1 c.全麦饼干屑,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将烤箱预热至 350°。
将蛋白高速搅打至硬性发泡,同时逐渐倒入糖杯中。
将每块奶油奶酪切成两半,然后加入蛋白中,搅拌至光滑。倒入一茶匙香草精,搅拌直至完全混合。将烹饪喷雾喷入 3 英寸深的 9 英寸弹簧盘中。在平底锅上撒上一杯全麦饼干屑。
将混合物倒入锅中,烘烤 25 至 35 分钟,或者直到蛋糕看起来或摇晃得不像汤。
将蛋糕从烤箱中取出,将烤箱加热至450°。
在另一个碗中混合酸奶油、2 汤匙糖和 1 茶匙香草精。
将混合物倒在芝士蛋糕上,然后将其放回烤箱中烘烤 5 至 10 分钟或直至边缘呈金黄色。
冷却至少两个小时。
过夜是最好的。
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