Käse – Gemüsesuppe

Käse – Gemüsesuppe

⏱️ Fertig in 1h 4m 🥄 Vorbereitung 24 min 🔥 Kochzeit 40 min 👥 4 Portionen 👁️ 3 Aufrufe

Käse-Gemüsesuppe ist eine beeindruckende Suppe, die Sie in etwa 1 Stunde und 4 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Kartoffeln, gewürfelt, ca. Zwiebel, gehackt, ca. Karotten, in Scheiben geschnitten, ca. Sellerie, gehackt und c. Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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👨‍🍳 Zubereitung

In einem 4-Liter-Topf Kartoffeln, Zwiebeln, Karotten, Sellerie, Wasser, Margarine und Bouillon vermischen.

Zum Kochen bringen.

Hitze reduzieren, abdecken und 30 Minuten köcheln lassen, bis das Gemüse weich ist. In einer kleinen Schüssel Milch und Mehl vermischen und glatt rühren. Nach und nach unter die Gemüsemischung mischen.

Käse, Senf und Pfeffer hinzufügen.

Kochen und rühren, bis der Käse schmilzt.

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