Sopa De Legumes Queijo
A sopa de legumes com queijo é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/4 xícara. margarina ou manteiga, 2 c. couve picada, 1 c. cebola fatiada, 1 c. aipo picado e 1 c. cenouras em fatias finas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
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No forno holandês ou em uma panela grande, derreta a margarina; adicione repolho, cebola, aipo, cenoura e ervilha.
Refogue por 8 a 10 minutos ou até ficar crocante e macio.
Adicione o milho, o leite, o sal, a pimenta e o tomilho. Reduza o fogo e cozinhe por 20 minutos, mexendo ocasionalmente; adicione o queijo e mexa até derreter.
Rende seis porções de 1 1/3 xícara.
🍷 Combinações Perfeitas
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