Judías verdes y guisantes cubiertos de queso
Las judías verdes y los guisantes cubiertos de queso son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 cucharada. margarina, 1 1/2 cucharada. harina, 1 1/4 c. leche, 1/4 cucharadita. Sal y una pizca de pimienta blanca, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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En una cacerola, derrita la mantequilla. Agrega la harina y cocina varios minutos. Agrega poco a poco la leche. Llevar a ebullición. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 10 minutos. Agrega sal y pimienta. Agregue la mezcla a las yemas de huevo.
Regrese a la cacerola. Agrega la nata y calienta suavemente, revolviendo constantemente.
Vierta la mitad de la salsa en una cazuela. Agrega la mitad del queso. Agrega las verduras. Termine con la salsa y el queso restantes.
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