Mit Käse gefüllter Blumenkohl
Mit Käse gefüllter Blumenkohl ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 großen Blumenkohlkopf, ganz gelassen, mildem Cheddar- oder Colby-Käse, in Finger geschnitten, 1/4 c. spanisches Olivenöl, 1 c. Mit italienischen Semmelbröseln und Salz und Pfeffer abschmecken liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Blumenkohl in kochendem Salzwasser kochen, bis er weich, aber noch fest ist.
Abfluss.
Den ganzen Kopf in eine flache Backform legen. Drücken Sie die Stäbchen am ganzen Kopf in den Blumenkohl.
Mit Salz und Pfeffer bestreuen.
Olivenöl und Semmelbrösel vermischen und die Mischung auf den Blumenkohl drücken.
Bei 350° 20 Minuten backen oder bis die Krümel leicht braun sind.
Zum Servieren in Spalten schneiden.
Ergibt 6 Portionen.
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