قش الجبن

صر الجبن وأضف الفلفل الأحمر.

عمل الزبدة في الدقيق والعمل فيه.

ضعيها على ألواح مطحونة ولفيها بسمك حوالي 1/2 بوصة، اضغطي عليها بالشوكة، قطعيها إلى شرائح واطهيها في درجة حرارة 425 درجة مئوية حوالي 10 دقائق أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.

إذا تم تعبئتها في حاوية محكمة الغلق، فسوف يتم الاحتفاظ بها لأسابيع.