Fromage Strata Provençale
Le fromage Strata Provençal est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 8 à 10 tranches de gros pain au levain, croûtes retirées et coupées en cubes, 2 c. fromages cheddar et jack râpés, 1/4 c. tomates séchées au soleil, égouttées et hachées, 1/2 c. d'artichauts égouttés et hachés (non marinés) et 1 boîte (2 1/4 oz) d'olives noires tranchées, égouttées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Mélangez les 5 premiers ingrédients ensemble.
Battez ensemble les œufs, le lait et le poivre, puis versez sur le premier mélange de 5 ingrédients. Réfrigérer toute la nuit dans une cocotte de 8 x 11 pouces (graissée).
Cuire au four préchauffé à 350° pendant environ 50 minutes jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés et que le centre soit ferme au toucher. Laisser refroidir 10 minutes avant de couper en carrés.
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