Pão Colher De Queijo
Pão de Colher de Queijo é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3/4 c. farinha de milho, 1 colher de chá. sal, pitada de pimenta, 1 colher de sopa. açúcar e 1 c. água, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Em uma panela, misture fubá, sal, pimenta, açúcar, água, gordura e 1 xícara de leite.
Cozinhe em fogo médio até engrossar e ferver, mexendo sempre.
Retire do fogo; adicione o queijo fatiado, reservando algumas fatias para colocar por cima da mistura antes de assar. Mexa até o queijo derreter.
Adicione o leite restante e os ovos batidos.
Despeje em uma assadeira rasa untada de 1 1/2 litro.
Coloque por cima as fatias de queijo reservadas.
Asse em forno lento (325°) até quase firmar, cerca de 50 minutos.
Sirva imediatamente do prato.
Serve 4.
🍷 Combinações Perfeitas
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