奶酪菠菜舒芙蕾卷
奶酪菠菜舒芙蕾卷是一顿比较简单的晚餐。由 9 个大鸡蛋制成,分开,1/2 c。黄油,8 汤匙。面粉、少许辣椒粉和 1 3/4 c.淡奶油,这个配方提供了正宗、令人满意的味道。富含营养成分和美味。
👨🍳 做法
将烤箱预热至 350°。
在 15 x 12 英寸的果冻卷盘上喷洒或黄油。
在烤盘上铺上厚蜡纸,然后再次喷涂。
在一个大煎锅中,融化黄油。
使用搅拌器,加入面粉和胡椒粉。
逐渐加入奶油并煮至变稠。
加入奶酪。
逐渐加入蛋黄,不断搅拌。
将蛋白和 1 茶匙盐搅打至起泡。
加入 1/2 茶匙塔塔粉,继续搅拌直至变硬。
小心地拌入奶酪酱中,一次三分之一。
倒入准备好的锅中。
烘烤 20 分钟,或直至触摸中心时感觉坚硬。
将舒芙蕾放在一张铝箔上。
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