Soupe Au Fromage
La soupe au fromage est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. carotte finement hachée, 1/4 c. céleri finement haché, 1/4 c. farine, 1/4 c. sel et 1 1/2 c. (6 oz) de fromage américain râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Dans une casserole couverte, cuire les carottes, l'oignon et le céleri dans le beurre à feu doux jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Incorporer la farine et ajouter le bouillon et le sel. Cuire et remuer jusqu'à épaississement et bouillonnement.
Incorporer la crème ou le lait et le fromage jusqu'à ce que le fromage fonde et que la soupe soit bien chaude.
Ne faites pas bouillir.
Donne 4 à 6 portions.
🍷 Accords Parfaits
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