Käsesuppe
Käsesuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. fein gehackte Karotte, 1/4 c. fein gehackter Sellerie, 1/4 c. Mehl, 1/4 TL. Salz und 1 1/2 c. (6 oz.) geriebener amerikanischer Käse, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einem abgedeckten Topf Karotten, Zwiebeln und Sellerie in Butter bei schwacher Hitze kochen, bis sie weich sind.
Mehl einrühren und Brühe und Salz hinzufügen. Kochen und rühren, bis es eingedickt und sprudelnd ist.
Sahne oder Milch und Käse einrühren, bis der Käse schmilzt und die Suppe durchgewärmt ist.
Nicht kochen.
Ergibt 4 bis 6 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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