Sopa De Queijo
A sopa de queijo é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/2 xícara. cebola picada, /2 c. cenouras em cubos, 1/2 xícara. aipo picado, 1/4 xícara. manteiga derretida e 1/4 xícara. farinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
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Refogue a cebola, a cenoura e o aipo.
Adicione a farinha e o amido de milho até ficar homogêneo.
Cozinhe por 1 minuto, mexendo sempre.
Aos poucos adicione o leite e o caldo de galinha.
Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até engrossar e borbulhar.
Junte o bicarbonato de sódio e o queijo.
Reduza o calor.
Mexa até o queijo derreter.
🍷 Combinações Perfeitas
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