Käsesuppe
Käsesuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. gewürfelte Zwiebel, /2 c. gewürfelte Karotten, 1/2 c. gewürfelter Sellerie, 1/4 c. geschmolzene Butter und 1/4 c. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
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Zwiebeln, Karotten und Sellerie anbraten.
Mehl und Maisstärke hinzufügen, bis eine glatte Masse entsteht.
1 Minute unter ständigem Rühren kochen.
Nach und nach Milch und Hühnerbrühe hinzufügen.
Bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren kochen, bis eine dicke und sprudelnde Masse entsteht.
Backpulver und Käse unterrühren.
Hitze reduzieren.
Rühren, bis der Käse schmilzt.
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