Käsesoufflé

Käsesoufflé

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Käsesoufflé ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 EL. Butter, 1 EL. Mehl, Prise Salz, 1/2 c. Milch und 1/4 c. Mit geriebenem Schmelzkäse liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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👨‍🍳 Zubereitung

Butter schmelzen.

Das Mehl untermischen; das Salz hinzufügen.

Fügen Sie die Milch hinzu; glatt rühren.

Den Käse hinzufügen; rühren, bis der Käse schmilzt. Cool.

Das geschlagene Eigelb unterheben.

Das geschlagene Eiweiß unterheben. In einer ungefetteten Auflaufform bei 300° 1 Stunde backen.

Für 1 Person.

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