Soufflé De Queso
El soufflé de queso es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. leche escaldada, 4 rebanadas de pan blanco hecho migajas (migas suaves), 8 oz. queso rallado, 2 cdas. mantequilla y 1/2 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Mezcle la leche escaldada, el pan rallado suave, el queso, la mantequilla y la sal en un tazón.
Batir las yemas de huevo hasta que tengan color limón; agrega la primera mezcla; incorporar las claras de huevo batidas a punto nieve.
Vierta en una fuente para hornear rebozada.
Hornee a 350° durante 25-30 minutos o hasta que cuaje.
Rinde 4 porciones.
Queda genial con muffins para una comida.
🍷 Maridajes Perfectos
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