Käsesoufflé
Käsesoufflé ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Brühmilch, 4 Scheiben Weißbrot, zu Krümel verarbeitet (weiche Krümel), 8 oz. geriebener Käse, 2 EL. Butter und 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
Brühmilch, weiche Semmelbrösel, Käse, Butter und Salz in einer Rührschüssel vermischen.
Eigelb schlagen, bis es zitronenfarben ist; die erste Mischung hinzufügen; Das steif geschlagene Eiweiß unterheben.
In eine mit Backteig bestrichene Auflaufform füllen.
Bei 350° 25–30 Minuten backen oder bis es fest ist.
Ergibt 4 Portionen.
Passt hervorragend zu Muffins als Mahlzeit.
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