チーズスフレ
チーズスフレは、ほどよく簡単なディナーです。 1/4cで作りました。バター、1/4c。小麦粉、1c。牛乳、小さじ1/2塩と小さじ1/4。ドライマスタードを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。作り方は簡単で、大胆で満足のいく味がいっぱいです。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
鍋にバターを弱火にかけて溶かします。小麦粉を混ぜます。絶えずかき混ぜながら牛乳を加え、混合物を濃厚にします。調味料とチーズを混ぜ合わせます。チーズが溶けるまでかき混ぜます。少量の熱い混合物を溶き卵黄に加えてかき混ぜます。
チーズソースに加えます。
卵白に酒石クリームを加え、柔らかい角が立つまで混ぜます。
慎重にチーズソースに混ぜます。
油を塗っていない1 1/2クォートのキャセロールまたはスフレ皿に注ぎます。
少なくとも
1インチの熱湯。
350°で50〜60分間焼きます。チーズの風味を強めたい場合は、チーズを 2 カップに増やしてください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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