Käsesoufflé
Käsesoufflé ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/4 c. Butter, 1/4 c. Mehl, 1 c. Milch, 1/2 TL. Salz und 1/4 TL. Mit trockenem Senf liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Butter im Topf bei schwacher Hitze schmelzen. Mehl untermischen. Unter ständigem Rühren Milch hinzufügen, die Mischung ist dickflüssig. Gewürze und Käse vermischen. Rühren, bis der Käse schmilzt. Etwas heiße Mischung unter das geschlagene Eigelb rühren.
Zur Käsesoße hinzufügen.
Eiweiß mit Weinstein schlagen, bis sich weiche Spitzen bilden.
Vorsichtig unter die Käsesoße heben.
In eine ungefettete 1 1/2-Liter-Auflaufform oder Souffléform gießen.
In eine Pfanne geben, die mindestens enthält
1 Zoll heißes Wasser.
Bei 350° 50 bis 60 Minuten backen. Servieren Sie einen stärkeren Käsegeschmack und erhöhen Sie die Menge auf 2 Tassen Käse.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen